Unitat de Bioinformàtica

Mitjançant metodologies in silico, s'avalua l'activitat d'un ingredient respecte a una sèrie de dianes proteiques d'interés per les seves propietats saludables i evidenciació del mecanisme d'acció de l'ingredient amb la proteïna. Aquests estudis ajuden a predir l'activitat d'ingredients naturals.

Tècniques:

• Docking
• 3DQSAR
• Virtual Screening