Shirota Foods

Línies de treball

Desenvolupament de nous ingredients i aliments funcionals

Secat Encapsulat Formulació d'ingredients Anàlisi de les operacions bàsique en tecnología dels aliments

Recerca sobre compostos bioactius d'origen natural

Matrius vegetals Sinergies Noves fonts

Línies de recerca

Caracterització de principis actius en fonts d'animals i vegetals, e...

Unitat de Procesos i Tecnología d'aliments

Actualment, Shirota Functional Foods treballa en diferents línies de r...

Veure totes